Údaje o procesu
Výroba obilnin v potravinářském & nápojovém průmyslu
- Kontrola zásob obilnin pomocí spolehlivých spojitě měřících bezkontaktních hladinoměrů
- Signalizace minimální a maximální výšky zaplnění
- Přesné měření hodnot průtoku, tlaku a teploty
- Všechny přístroje mají certifikaci EHEDG a 3-A a splňují požadavky FDA a nařízení EC 1935 / 2004
Různé druhy pšenice s různým obsahem vody se spolu smísí, aby se získala směs s požadovanými parametry pro výrobu příslušného druhu mouky. Ve mlýně se následně pšenice rozemele mezi dvěma velkými kovovými, tzv. drticími válci. Tyto válce mají různou velikost a pohybují se různou rychlostí. Jejich povrch je opatřen spirálovými drážkami, které usnadňují rozdrcení zrnek pšenice a jejich rozdělení na vnitřní část zrnka a na vnější část, tedy otruby. Rozemletá pšenice se pak prosévá kovovými síty, aby se rozdělila na různé kategorie.
Obilné zrno pšenice se skládá ze tří částí, z nichž dvě jsou považovány za vedlejší produkty. Otruby tvoří vnější obal zrna a jsou velmi bohaté na vlákninu. Klíček je nejvnitřnější část obilného zrna a má vysoký obsah tuku. Otruby získané při mletí obilí se pak často přidávají do snídaňových cereálií a různého pečiva jako zdroj vlákniny. Rovněž se často používají jako součást krmiva pro zvířata. Pšeničné klíčky, které se při mletí odstraňují, se často používají jako výživový doplněk nebo jako zdroj rostlinného tuku. Stejně jako otruby se také používají k výrobě krmiv.
Firma KROHNE nabízí přístroje přesně přizpůsobené těmto úkonům. Kontrola stavu zásob ve skladu různých druhů obilnin je snadná při používání spolehlivých bezkontaktních a spojitě měřících hladinoměrů. Hladinové spínače slouží k signalizaci minimální a maximální výšky zaplnění. Rychlé, robustní a mimořádně přesné snímače teploty jsou k dispozici s širokým sortimentem hygienických připojení. Všechny přístroje mají certifikaci EHEDG a 3-A a splňují požadavky FDA a nařízení EC 1935 / 2004.
Globální průmyslová divize KROHNE Food & Beverage
Naše globální průmyslová divize se sídlem v německém Duisburgu je určena pro zákazníky působící v potravinářském a nápojovém průmyslu. Instrumentaci pro toto odvětví dodáváme již více než 20 let, a za tu dobu jsme získali dostatek zkušeností a aplikačního know-how, které implementujeme při výrobě měřicích přístrojů a řešení. Naše nabídka sahá od základní procesní instrumentace po kompletní uživatelské systémy a od konzultací v průběhu projektové fáze až po uvedení zařízení do provozu a zaškolení obsluhy na místě. Díky pobočkám v téměř 100 zemích se místní podpora Vašeho projektu obvykle nachází nedaleko. To platí v případě, že pro aplikaci budou použity standardní přístroje, stejně jako v případě, že aplikace bude vyžadovat uživatelské řešení na míru se speciální diagnostikou.
KROHNE Food & Beverage